1.2 Kg
di vongole veraci, 1 decilitro di olio extra
vergine d'oliva, 2 spicchi d'aglio, prezzemolo,
pane tostato.
Procedura
Soffriggete l'aglio con olio, aggiungete le
vongole (ben lavate) coprite e cuocete per 8-10
minuti (fino a che le vongole non si aprano).
Completate con prezzemolo tritato e servite con
il pane tostato.
Spaghetti coi pomodorini Soffriggete l'aglio con l'olio ed aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti con...more
Sautè
di vongole
