Ristorante Da Filippo - Sorrento
Ristorante Da Filippo
Via Cesarano 5
Sorrento.
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RICETTE TRADIZIONALI PRODOTTI TIPICI RISTORANTI
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MASSA LUBRENSE SI CONCENTRA SU PANE E OLIO IN FRANTOIO

Il 25 novembre Massa Lubrense ospiterą una giornata interamente dedicata a Pane e olio in frantoio. L’ atteso appuntamento rientra nell’ ambito della giornata nazionale dei pani e degli oli tipici, volta a celebrare l’ olio del nuovo raccolto in abbinamento con il pane tipico del territorio

 Pane e olio in frantoio

Pane e Olio in frantoio”, atteso appuntamento che rientra nell’ ambito della giornata nazionale dei pani e degli oli tipici, volta a celebrare l’ olio del nuovo raccolto in abbinamento con il pane tipico del territorio - nelle piazze e nei frantoi di tutte le Cittą dell'Olio d'Italia - torna a Massa Lubrense il prossimo 25 novembre.
Lo scopo della manifestazione organizzata dall’ Assessorato all’ Agricoltura del Comune di Massa Lubrense, in collaborazione con “Gli Eventi” di Carolina Ciampa, č quello di coniugare i due prodotti di qualitą con l'attrazione turistica e storica di quei luoghi in cui hanno origine.
L’ intero programma dell’ iniziativa si svolgerą in Piazza Vescovado e presso la Sala delle Sirene, (Palazzo Comunale).
Come hanno tenuto a puntualizzare il Sindaco Leone Gargiulo e l’ Assessore all’ Agricoltura, Luigi Ercolano: “L'olio extravergine di oliva č prodotto principe dell'ampio patrimonio enogastronomico italiano e della Penisola Sorrentina e merita sempre pił un palcoscenico di eccezionale visibilitą, al fine di essere proposto al pubblico degli operatori e dei consumatori nella sua varietą e prestigiosa qualitą.
L' iniziativa diventa la giusta vetrina per diffondere e promuovere la conoscenza dei migliori oli extravergine del territorio, attraverso le aziende olivicole presenti che saranno protagoniste di un ricco programma collaterale di degustazioni preparate dalle abili mani dei soci dell' Associazione A. M. I. R. A Penisola Sorrentina, con la collaborazione dell' Istituto Alberghiero “De Gennaro” di VicoEquense”.
Il programma del 25 novembre 2007 oltre a prevedere degustazioni gratuite, sarą caratterizzato dai seguenti appuntamenti:


Ore 10.00 Apertura degli Stands
Degustazione e assaggi di Pani tipici con olio o zucchero
Ore 12.00 Happy Hour aperitivo: "Terre delle Sirene"
Ore 13.00 Chiusura degli Stands

Ore 13.30 "Sala delle Sirene"
Gara Enogastronomica 3° Memorial "Antonio Mastellone" per Maitre abbinata al concorso Nazionale "Maitre dell'anno" con premiazione finale a cura dell'A.M.I.R.A. (Associazione Maitres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione Penisola Sorrentina

Ore16.00 Apertura degli Stands
Degustazione assaggi di Caponatina,
Pennette Selezione Oro Barilla con zucca e amaretti di Saronno condite con olio Dop,
Cioccolata con olio di limoni
Ore 20.00 Chiusura Stands

Tra i Panifici che parteciperanno alla manifestazione figurano:
il Panificio Pasquale Gargiulo ed il Panificio Miccio & Pepe di Massa Lubrense
Per i prodotti tipici, invece, č assicurata la collaborazione di:
Don Alfonso; Villa Massa SrI ; "Solagri" Il limone di Sorrento s.c. a r.l. ; Gargiulo Sorrentolio srl; Frantoio Ferraro s.a.s; Frantoio S. Maria La Neve; Frantoio Oleario F.S.Gargiulo; Fattoria Terranova; Azienda Agricola La Villanella s. c. a r. l.; Deia s.n.c. di laccarino & C.;Caseficio" Due Golfi" s.r.l.
Tra quanti hanno sostenuto o patrocinato l’ iniziativa figurano, inoltre, l’ Associazione Nazionale Cittą dell’ Olio, la Comunitą Montana Monti Lattari e Penisola Sorrentina; la Federalberghi Penisola Sorrentina, l’ IPSSAR De Gennaro di Vico Equense e l’ Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi Penisola Sorrentina.

 

 
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