Iniziativa a Vico Equense per la valorizzazione dei prodotti tipici della costiera sorrentina.

Ventidue protagonisti della gastronomia internazionale saranno ospiti dal 28 al 30 maggio a Vico Equense nell’ambito della manifestazione “I grandi Chef a Vico”.
L’iniziativa è organizzata dall’Azienda Autonoma di Cura, Soggiorno e Turismo di Vico Equense in collaborazione con il comune, la locale associazione albergatori, l’istituto alberghiero “Francesco de Gennaro” e il ristorante “Torre del Saracino”. L’obiettivo è quello di promuovere i prodotti tipici della penisola sorrentina, favorendo lo scambio di esperienze attraverso il mondo dei fornelli.
I sapori ed i profumi della cucina saranno il filo conduttore delle tre giornate, che avranno come protagonisti chef insigniti dei più prestigiosi riconoscimenti internazionali, chiamati ad interpretare, alla loro maniera, i piatti della tradizione con un tocco di originalità e fantasia.

La kermesse avrà inizio domenica 28 maggio alle ore 10 in piazza Umberto dove sarà in funzione un desk informativo, presso il quale si potranno prenotare visite guidate al centro storico, alla Cattedrale ed al Museo Mineralogico Campano. Alle 19 si aprirà la mostra mercato di prodotti tipici che si articolerà nelle serate di domenica 28 e lunedì 29.
Il 29 maggio, alle ore 21, gli chef saranno al lavoro in alcuni tra i più prestigiosi ristoranti di Vico Equense, per deliziare i palati di turisti e addetti ai lavori. Nella serata del 30 maggio, nel complesso turistico “Le Axidie” di Marina di Aequa, presentazione dei prodotti tipici di eccellenza riservata agli operatori del settore.
Info e prenotazioni: 0818015752 – 0818798826. (ni.ce.).