Dal 21 aprile al 13 maggio. Gran finale a Sorrento con il Premio Sirena d’Oro

(AGO PRESS) Tre extravergini a denominazione di origine protetta ed altrettanti in dirittura di arrivo per l’ottenimento del marchio. Sono i numeri che, non senza un giustificato orgoglio, la Campania può vantare a livello nazionale nel settore della produzione olivicola. Penisola Sorrentina, Cilento, e Colline Salernitane, le tre dop che saranno protagoniste del Mese dell’Olio Dop in Campania, che si aprirà a Salerno il 21 aprile e culminerà a Sorrento il 13 maggio prossimo con la consegna dei riconoscimenti della quarta edizione del premio Sirena d’Oro, unico concorso nazionale dedicato agli oli extravergini a denominazione di origine protetta. Organizzata da Regione Campania, comune di Sorrento, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Oleum e Federdop, la manifestazione propone, a Salerno, dal 21 al 23 aprile, il Salone Mediterraneo degli oli di qualità che offrirà l’occasione di assaggiare il migliore olio extravergine del Paese.

In circa 50 ristoranti della regione – che per l’occasione saranno ribattezzati “I Ristoranti dell’Olio” - sarà possibile per l’intero periodo assaggiare piatti tipici insieme agli oli di pregio del territorio, che verranno serviti con una Carta degli Oli, a disposizione del consumatore per informare sulle peculiarità degli extravergine. “La regione Campania – spiegano gli organizzatori dell’iniziativa - ha una storia olivicola molto antica e la pianta dell’olivo, della quale qui si trovano tracce già dal IV secolo A.C., è il vero re del paesaggio e svolge una funzione insostituibile nella conservazione dell'ambiente. Molti passi in avanti sono stati fatti in questi anni per qualificare il settore produttivo: oltre alle tre dop altrettante richieste hanno già avuto parere favorevole e ben presto anche gli oli Colline Beneventane, Sannio-Caudino Telesino ed Irpinia-Colli dell'Ufita potranno fregiarsi del marchio di qualità”. Nell’ambito del Mese dell’Olio Dop in Campania, decine di iniziative verranno organizzate nelle diverse province della regione. Tra queste, corsi per imparare a conoscere ed assaggiare l’extravergine, banchi di degustazione aperti al pubblico, incontri tra la grande ristorazione e i grandi oli dop e particolari serate nei ristoranti con le tipicità locali.

Elisa Guida