(AGO PRESS) L’inverno positanese si ravviva con quattro appuntamenti all’insegna della cultura Slow dell’enogastronomia, del jazz e della cinematografia. Organizzate dal comune di Positano e dallo Slow Food Costiera Amalfitana, le serate inizieranno giovedì 26 gennaio alle ore 19, al bar pasticceria La Zagara con la proiezione del film documentario del regista americano Nossiter dal titolo “MondoVino”, ambientato in numerose grandi aziende vinicole d’Italia, dalla Sardegna alla Toscana. A seguire la degustazione “cieca” di quattro vini, due bianchi e due rossi, rappresentativi delle cantine del documentario.

Domenica 29 gennaio, sempre alle ore 19, al ristorante Le Tre Sorelle, ci sarà una serata con protagonisti spumanti italiani e formaggi dei Monti Lattari e della penisola sorrentina. Si prosegue il 2 febbraio alla Zagara una con serata sulle dolcezze campane rappresentate dalle creazioni di Pasquale Marigliano, una delle pasticcerie artigianali più rinomate della Campania e della cioccolateria napoletana Piluc, che farà assaggiare varie gradazioni di cioccolato. Il tutto accompagnato con un abbinamento di passiti e vini dolci campani ed il famoso Nucillo dell’azienda vesuviana I Curti. Gli appuntamenti si concluderanno giovedì 9 febbraio alle ore 19 a Le Tre Sorelle: sul tavolo i sapori della costiera, i formaggi del progetto Anfosc e il funk del quartetto musicale Pasquale de Rosa Quartet.

“Siamo soddisfatti di queste serate – dice il fiduciario della Slow Food Gaetano Marrone -, e stiamo organizzando anche il secondo livello del Master del Vino che si terrà al Conwinum a fine febbraio. Intendiamo promuovere la trasversalità della cultura Slow nel solco di una scelta che questo paese, fra primi in Italia, ha fatto aderendo alle Città slow e novembre proprio la nostra cittadina ospiterà l’assemblea annuale. Ringraziamo in particolare la disponibilità dei titolari delle attività che ospiteranno queste iniziative.